151602
Książka
W koszyku
Kuchnia i stół w polskim dworze / Waldemar Baraniewski. - Warszawa : Prószyński i S-ka, copyright 2004. - 190, [2] strony : ilustracje ; 28 cm.
Autor
Baraniewski Waldemar (1953- ) Autor
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Dwory Kultura stołu Kuchnia polska Ziemiaństwo Obyczaje i zwyczaje Savoir-vivre Szlachta Polska
Gatunek
Publikacja bogato ilustrowana Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Kuchnia ziemiańska, a zwłaszcza jej kuchenno-stołowe obyczaje - gościnność, wystawność i zamiłowanie do wesołej kompanii - mimo upływu czasu nie straciły swej atrakcyjości i siły przyciągania. Obraz staropolskiej kuchni znamy najczęściej z opisów wystawnych uczt i hucznych zabaw. Książka opowiada także o nie mniej barwnym, codziennym życiu dworskiego gospodarstwa i kuchni. Autor oprowadza czytelnika po niedostepnych dla gości, pasjonujących zakamarkach polskiego dworu. Odsłania tajemnice spiżarni, kredensu, lodowni oraz piwniczki... [lubimyczytac.pl/ksiazka/4906318/kuchnia-i-stol-w-polskim-dworze].
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Filia nr 2
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 185-189. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej