150914
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mikrobiologia w towaroznawstwie żywności / pod red. Łucji Łaniewskiej-Trokenheim ; [aut.: Łucja Łaniewska-Trokenheim et al.]. - Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, cop. 2007. - 100, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Łaniewska-Trokenheim Łucja. Red.
Temat
Mikrobiologia Żywność
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 98-[101].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla pracowników laboratoriów mikrobiologicznych, studentów oraz osób związanych z produkcją, dystrybucją i przechowywaniem żywności.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej