SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Mińsku Mazowieckim

Book

In basket

rate

Leśne gotowanie : chwasty od kuchni / Piotr Ciemny ; zdjęcia Paulina Adamiuk i Emilia Adamiuk ; grafiki Bożuś Miśniakiewicz. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2024. - 237, [3] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 21 cm.

Author

Ciemny Piotr Autor Adamiuk Paulina Fotografie Adamiuk Emilia Fotografie Miśniakiewicz Bożuś Ilustracje

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Chwasty Gotowanie w plenerze Las Rośliny jadalne dzikie Rośliny leśne

Genre/Form

Książka kucharska Poradnik

Domain

Kulinaria Rolnictwo i leśnictwo

Dzikie zioła, chwasty, leśne pokarmy uzależniają!

Na pikniku siedzi się na ziemi, je rękami, brudzi usta zwęglonym ziemniakiem. Pobudza się wszystkie zmysły. Żywy ogień to magia, trudno oderwać od niego wzrok, a przygotowane w ten sposób potrawy są niepowtarzalne.

Skosztuj jak nieziemsko smakują

• chimichurri z gwiazdnicą pospolitą

• grillowana sałata z kwiatami lipy

• szarpane boczniaki bbq

• miraliwki – oliwki z zielonych mirabelek

Dowiedz się także jak odróżnić od siebie najczęściej spotykane w polskich lasach rośliny. Jak wygadają ich liście, kora, igły, kwiatostany, szyszki. Wykorzystaj dary natury i odnajdź radość w piknikowaniu

W lesie sezon piknikowy trwa cały rok. [Opis wydawcy]

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Czytelnia

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Notes:

General note

Na okładce: O czym warto pamiętać, co zabrac ze sobą na wyprawę i jak przyrządzić roślinne potrawy z dziką naturą w tle.

Additional physical form available note

Książka dostępna także jako e-book.