Kulinaria
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(145)
Forma i typ
Książki
(144)
Poradniki i przewodniki
(125)
Publikacje popularnonaukowe
(11)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(6)
Proza
(3)
Komiksy i książki obrazkowe
(2)
Albumy i książki artystyczne
(1)
Poezja
(1)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Publikacje promocyjne
(1)
Dostępność
dostępne
(121)
wypożyczone
(33)
nieokreślona
(2)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(81)
Oddział dla Dzieci
(15)
Czytelnia
(53)
Filia nr 2
(7)
Autor
Durnowska Małgorzata
(6)
Kieżun Bartek (1976- )
(5)
Gajewska-Okonek Monika
(3)
Witkowska Magda
(3)
Drukort Magdalena
(2)
Dymek Marta
(2)
Francuz Sabina
(2)
Górska Agnieszka (1973- )
(2)
Kotarski Bartłomiej Marcin
(2)
Kulawik Ida
(2)
Lewandowska Agata (dietetyk)
(2)
Makarowska Magdalena
(2)
Nosek Milena
(2)
Stolińska Hanna
(2)
Ullenka
(2)
Wierzbowska Lucyna
(2)
Ługowska Ewa
(2)
Śliwińska Katarzyna (ilustratorka)
(2)
Abramczyk Beata
(1)
Adamek Izabela
(1)
Allen Francesca
(1)
Arguile Katherine Tamiko
(1)
Baranowska Natalia
(1)
Barbaro Robby
(1)
Bareł Malwina
(1)
Barnard Neal D. (1953- )
(1)
Bartosik Marek
(1)
Battisini Chiara
(1)
Bednarska Agnieszka (technik żywienia)
(1)
Bem Kasia
(1)
Biała Alicja (1993- )
(1)
Biały Bartłomiej
(1)
Bochenek Karolina
(1)
Borzobohata-Sawicka Maria
(1)
Bressanini Dario (1963- )
(1)
Brożyna Anna
(1)
Brunetti Ilaria
(1)
Brzostowska Anna
(1)
Bui Andrew
(1)
Bukowczan-Rzeszut Agnieszka
(1)
Błaszczyk-Wójcicka Kinga
(1)
Błazucka Wioleta
(1)
Cagnoni Licia
(1)
Campbell Emily
(1)
Cegielska Agnieszka (1979- )
(1)
Chatzikonstantis Manos
(1)
Cichocka Ewa
(1)
Cichoń Katarzyna (fotograf)
(1)
Crocker Pat
(1)
De Santis Andy
(1)
Dobak Ewa (restauratorka)
(1)
Dudka Tetâna Volodimirìvna (1986- )
(1)
Dudowicz Michalina
(1)
Dushar Marianna
(1)
Dyson Nikki
(1)
Dywan Agnieszka
(1)
Dzikiewicz-Polak Magdalena
(1)
Dâtel Oksana (1988- )
(1)
Englisz Anna
(1)
Ever Claire
(1)
Fijołek Monika
(1)
Frazier Karen
(1)
Fuhrman Joel (1953- )
(1)
Furgalińska Joanna (1959- )
(1)
Furtak Ewa
(1)
Gadzina Monika
(1)
Gaudry Francois-Regis
(1)
Gessler Lara
(1)
Gintrowska Katarzyna
(1)
Gjengedal Marianne Pfeffer
(1)
Grossman Marc (1969- )
(1)
Grzegorczyk Magdalena
(1)
Guarracino Sara
(1)
Gud Vol'ga Vâčaslavaŭna
(1)
Górnikowska Małgorzata
(1)
Hikiert Anna
(1)
Hobelsberger Bernhard
(1)
Homolka Gina
(1)
Hölzle Hildegard
(1)
Inchauspé Jessie (1992- )
(1)
Iwaszkiewicz Maria (1924-2019)
(1)
Iyer Rukmini
(1)
Janczarek Piotr
(1)
Japy David
(1)
Jarczok Aleksandra
(1)
Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena
(1)
Jatowska Magdalena
(1)
Jones Heather K
(1)
Kaczmarek Magdalena (tłumacz)
(1)
Kaftan Bartłomiej
(1)
Kasprzak-Kozikowska Eliza
(1)
Kasprzyk-Chevriaux Magdalena
(1)
Kenedy Jacob
(1)
Kersh Nidal (1983- )
(1)
Khambatta Cyrus
(1)
Kiros Tessa
(1)
Kisiała Jacek
(1)
Kmieć-Krzewniak Katarzyna (1984- )
(1)
Komorowski Maciej (1987- )
(1)
Korczyk Marcin
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(124)
2010 - 2019
(19)
1980 - 1989
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(141)
1901-2000
(2)
1945-1989
(1)
Kraj wydania
Polska
(141)
nieznany (a)
(1)
Białoruś
(1)
Niemcy
(1)
Ukraina
(1)
Język
polski
(141)
białoruski
(1)
niemiecki
(1)
nieznany (po)
(1)
ukraiński
(1)
Odbiorca
Dzieci
(13)
6-8 lat
(11)
9-13 lat
(10)
0-5 lat
(1)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Młodzież
(1)
Rodzice
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura angielska
(2)
Literatura polska
(2)
Literatura francuska
(1)
Literatura japońska
(1)
Temat
Zdrowe odżywianie
(33)
Leczenie dietą
(16)
Potrawy dietetyczne
(16)
Kuchnia wegańska
(12)
Kucharstwo
(10)
Dietetyka
(8)
Potrawy
(8)
Gotowanie
(7)
Insulinooporność
(7)
Kuchnia polska
(7)
Kultura stołu
(7)
Ciasta
(6)
Kuchnia regionalna
(5)
Kuchnia sezonowa
(5)
Kuchnia wegetariańska
(5)
Słodycze
(5)
Zdrowy styl życia
(5)
Ziołolecznictwo
(5)
Desery
(4)
Dieta bezglutenowa
(4)
Dziedzictwo kulinarne
(4)
Potrawy jarskie
(4)
Rośliny lekarskie
(4)
Dieta bezmleczna
(3)
Dieta niskowęglowodanowa
(3)
Ekologiczny styl życia
(3)
Kuchnia grecka
(3)
Kuchnia japońska
(3)
Kuchnia włoska
(3)
Obyczaje i zwyczaje
(3)
Odporność
(3)
Potrawy dla dzieci
(3)
Potrawy szybkie i łatwe
(3)
Weganizm
(3)
Zwyczaje żywieniowe
(3)
Żywność
(3)
Żywność ekologiczna
(3)
Alergicy
(2)
Cukrzyca
(2)
Dieta cukrzycowa
(2)
Dieta fleksitariańska
(2)
Gospodarstwo domowe
(2)
Joga
(2)
Kuchnia śródziemnomorska
(2)
Kuchnia żydowska
(2)
Makaron
(2)
Medytacja
(2)
Napoje
(2)
Obiad
(2)
Pieczywo
(2)
Potrawy z ryb i owoców morza
(2)
Produkt regionalny
(2)
Przetwory owocowo-warzywne
(2)
Styl życia
(2)
Superfood
(2)
Warzywa
(2)
Zdrowe żywienie
(2)
Zero Waste
(2)
Żywność prozdrowotna
(2)
Adaptogeny
(1)
Agroturystyka
(1)
Alergia pokarmowa
(1)
Austen, Jane (1775-1817)
(1)
Bary (lokale gastronomiczne)
(1)
Batony (żywność)
(1)
Björk (1965- )
(1)
Bliźnięta
(1)
Chanel, Coco (1883-1971)
(1)
Charlotte (bistro)
(1)
Child, Julia (1912-2004)
(1)
Choroba Alzheimera
(1)
Choroba Hashimoto
(1)
Choroba Parkinsona
(1)
Choroby afektywne
(1)
Choroby tarczycy
(1)
Cichocka, Ewa
(1)
Dalby, Liza Crihfield (1950- )
(1)
Dekoracja potraw
(1)
Depresja psychiczna
(1)
Dieta FODMAP
(1)
Dieta bezcukrowa
(1)
Dieta niskohistaminowa
(1)
Dieta oczyszczająca
(1)
Dieta sirtuinowa
(1)
Dieta wysokotłuszczowa
(1)
Dieta śródziemnomorska
(1)
Duchowość katolicka
(1)
Dzieci
(1)
Edukacja żywieniowa
(1)
Emigranci
(1)
Fast food
(1)
Fermentacja
(1)
Fitokosmetyki
(1)
Fizjologia człowieka
(1)
Flora bakteryjna jelit
(1)
Gastronomia
(1)
Gimnastyka kobiet
(1)
Glikemia
(1)
Globalizacja
(1)
Glukoza
(1)
Temat: dzieło
Biblia
(1)
Temat: czas
1901-2000
(6)
1701-1800
(5)
1801-1900
(5)
2001-
(5)
1501-1600
(4)
1601-1700
(4)
1301-1400
(3)
1401-1500
(3)
1201-1300
(2)
1901-1914
(2)
101-200
(1)
1101-1200
(1)
1914-1918
(1)
1918-1939
(1)
1939-1945
(1)
200-101 p.n.e.
(1)
201-300
(1)
301-400
(1)
400-301 p.n.e.
(1)
501-600
(1)
700-601 p.n.e.
(1)
Rośliny lekarskie
(1)
do 801 p.n.e.
(1)
Temat: miejsce
Polska
(8)
Grecja
(2)
Japonia
(2)
Lwów (Ukraina, obw. lwowski)
(2)
Włochy
(2)
Ateny (Grecja)
(1)
Augustów (woj. podlaskie ; okolice)
(1)
Białystok (woj. podlaskie)
(1)
Czarna Białostocka (woj. podlaskie, pow. białostocki, gm. Czarna Białostocka)
(1)
Drohiczyn (woj. podlaskie, pow. siemiatycki, gm. Drohiczyn)
(1)
Dubicze Cerkiewne (woj. podlaskie, pow. hajnowski, gm. Dubicze Cerkiewne ; okolice)
(1)
Galicja (kraina historyczna)
(1)
Hajnówka (woj. podlaskie)
(1)
Jerozolima (Izrael)
(1)
Kaszuby
(1)
Kresy wschodnie Rzeczypospolitej
(1)
Mazowsze
(1)
Mazury
(1)
Palestyna (region)
(1)
Podhale
(1)
Podlasie
(1)
Podlasie (kraina historyczna)
(1)
Portugalia
(1)
Powiat garwoliński (woj. mazowieckie)
(1)
Powiat miński (woj. mazowieckie)
(1)
Powiat otwocki (woj. mazowieckie)
(1)
Powiat pułtuski (woj. mazowieckie)
(1)
Powiat wołomiński (woj. mazowieckie)
(1)
Powiat wyszkowski (woj. mazowieckie)
(1)
Sejny (woj. podlaskie ; okolice)
(1)
Sejny (woj. podlaskie)
(1)
Siedlce (woj. mazowieckie ; okolice)
(1)
Siemiatycze (woj. podlaskie ; okolice)
(1)
Stambuł (Turcja)
(1)
Supraśl (woj. podlaskie, pow. białostocki, gm. Supraśl)
(1)
Suwalszczyzna
(1)
Sycylia (Włochy ; wyspa)
(1)
Tykocin (woj. podlaskie, pow. białostocki, gm. Tykocin)
(1)
Warmia
(1)
Wielkopolska
(1)
Wigry (woj. podlaskie, pow. suwalski, gm. Suwałki ; okolice)
(1)
Śląsk
(1)
Świat
(1)
Gatunek
Publikacja bogato ilustrowana
(87)
Książka kucharska
(71)
Przepisy kulinarne
(69)
Poradnik
(49)
Opracowanie
(6)
Przewodnik tematyczny
(3)
Reportaż
(3)
Książka obrazkowa
(2)
Opowiadania i nowele
(2)
Pamiętniki i wspomnienia
(2)
Publikacje dla dzieci
(2)
Wywiad dziennikarski
(2)
Atlas roślin
(1)
Biografia
(1)
Fotografia polska
(1)
Jadłospis
(1)
Książki kucharskie [Typ publikacji]
(1)
Poradniki [Typ publikacji]
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Przewodnik historyczny
(1)
Przewodnik turystyczny
(1)
Relacja z podróży
(1)
Rozważania i rozmyślania religijne
(1)
Wiersze
(1)
Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży
(1)
Dziedzina i ujęcie
Historia
(2303)
Edukacja i pedagogika
(758)
Socjologia i społeczeństwo
(721)
Kultura i sztuka
(557)
Medycyna i zdrowie
(548)
Kulinaria
(145)
Psychologia
(527)
Biologia
(430)
Literaturoznawstwo
(358)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(358)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(332)
Religia i duchowość
(323)
Podróże i turystyka
(243)
Hobby i czas wolny
(223)
Bezpieczeństwo i wojskowość
(222)
Etnologia i antropologia kulturowa
(197)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(194)
Rodzina, relacje międzyludzkie
(175)
Rozwój osobisty
(171)
Kultura fizyczna i sport
(161)
Geografia i nauki o Ziemi
(152)
Zarządzanie i marketing
(109)
Fizyka i astronomia
(106)
Inżynieria i technika
(102)
Językoznawstwo
(95)
Filozofia i etyka
(93)
Ochrona środowiska
(90)
Informatyka i technologie informacyjne
(85)
Architektura i budownictwo
(80)
Media i komunikacja społeczna
(71)
Nauka i badania
(68)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(63)
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(61)
Styl życia, moda i uroda
(58)
Transport i logistyka
(48)
Rolnictwo i leśnictwo
(46)
Dom i ogród
(43)
Archeologia
(38)
Matematyka
(37)
Chemia
(35)
Praca, kariera, pieniądze
(29)
Styl życia, moda, uroda
(2)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Architektura
(1)
Bezpieczeństwo
(1)
Bezpieczeństwo i wojsjiwość
(1)
Kultura isztuka
(1)
Kulyura i sztuka
(1)
Matemayka
(1)
Medycyna i Zdrowie
(1)
Muzyka
(1)
Opracowanie
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Powieść
(1)
Socjologia i społeczeństwoPaństwowe Wydawnictwo NAukowe
(1)
Socjologia i społeczeństwo`
(1)
Varia
(1)
145 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Harmonia życia : jak uzdrowić ciało, umysł, duszę / Beata Abramczyk. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Luna, 2022. - 223, [1] strona : fotografie ; 23 cm.
Żyjemy w ciągłym konflikcie z samym sobą, często nie mając o tym pojęcia. Nasze ciało i umysł bywają tak bardzo przebodźcowane, że nie mogą dłużej funkcjonować. Im mocniej odczuwamy niepokój, gonitwę myśli, lęk, stres czy frustrację, tym częściej chorujemy. Życie w takim schemacie odziera nas z tego, co mamy najcenniejszego: wrażliwości i intuicji, która już nie podpowiada, co naprawdę jest nam potrzebne i co nas uszczęśliwia. Książka, którą pragnę podarować czytelnikom, pokazuje jak ważne jest zrozumienie swojego ciała, umysłu i duszy. Dokonywanie świadomych wyborów stanowi podstawowy fundament w tworzeniu dobrostanu. Cudownym środkiem w dążeniu do zdrowia i osiągnięciu harmonii są joga, medytacja i dieta. Książka to nie tylko kompas powrotu w głąb siebie, ale również przewodnik jak zbudować prostą drogę do harmonijnego życia. I jak na nią wracać, gdy życie niepostrzeżenie wciągnie nas w wir codzienności. [https://lubimyczytac.pl/ksiazka/5017903/harmonia-zycia-jak-uzdrowic-cialo-umysl-dusze]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
BezCukrowe słodkości / Izabela Adamek. - Bielsko-Biała : Pascal, 2023. - 303, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Dziedzina i ujęcie
Przekonaj się, że bez cukru też może być słodko! Chcesz jeść zdrowo? Nie musisz rezygnować z deserów! Z tej książki dowiesz się, jak je przygotować bez cukru. Wypróbuj kopiec kreta, keto rogaliki, malinową chmurkę czy ciasto serowo-jogurtowe. Skuś się na mrożone batoniki z wiśniami, migdałowe ciasto z truskawkami czy puszyste muffiny z jabłkami. A może uwielbiasz desery na zimno? Spędź letnie, gorące popołudnie w ogrodzie, delektując się koktajlem arbuzowym. Fani czekolady również będą zadowoleni – w książce znajdą obłędnie smaczne przepisy m.in. na czekoladowe babeczki z serem i malinami, kakaowe pączki z dziurką czy brownie z bakaliami. 120 unikatowych przepisów na bezcukrowe słodkości w zdrowszej wersji! [Opis wydawcy]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)
(dostępność ok. 18.05.2024)
Książka
W koszyku
Lunchbox na każdy dzień : Fit Bento / Malwina Bareła. - Kraków : Znak Horyzont, 2021. - 302, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
Dietetyczna odsłona bestsellerowych lunchboxów! Malwina Bareła przedstawia nowe 130 przepisów na zbilansowane posiłki do lunchboxa. Nie musicie zawracać sobie głowy liczeniem kalorii – każdy przepis zawiera sprawdzoną informację o wartościach odżywczych. Co więcej, przepisy mają wegetariańskie zamienniki, dla tych z Was, którzy nie jedzą mięsa. Całość wzbogacona została o ideę zero waste, tak by zminimalizować wyrzucanie jedzenia i oszczędzać pieniądze. Szybkie, proste i różnorodne przepisy z sezonowych składników do kupienia w pobliskim sklepie. Odkryj smaczne śniadania, zestawy lunchowe, które sprawdzą się jako domowy obiad lub kolacja, a także lekkie i pełne smaku desery. Dania, które zapakujesz do lunchboxa, zjesz ze smakiem w domu z całą rodziną lub wykorzystasz przy okazji spotkań z przyjaciółmi. Pyszne posiłki skomponowane nie tylko dla tych, którzy chcą zrzucić zbędne kilogramy i zadbać o swoje zdrowie i ciało. Również dla wszystkich, którzy chcą jeść więcej warzyw, odżywiać się zdrowo i szukają wskazówek, jak być fit. Koniec z nudą w kuchni i w lunchboksie. Przestań stosować restrykcyjne diety! Sam możesz skomponować i przygotować swój dietetyczny catering. Jesz to, co chcesz i lubisz. Bądź fit z lunchboxem. [https://lubimyczytac.pl/ksiazka/4978565/lunchbox-na-kazdy-dzien-fit-bento]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
(dostępność ok. 20.05.2024)
Książka
W koszyku
Bez glutenu, bez nabiału, bez cukru : sekrety naturalnego gotowania / Agnieszka Bednarska. - Bielsko-Biała : Pascal, 2021. - 268, [4] strony : fotografie ; 25 cm.
Wypróbuj niezawodne przepisy na bezglutenowe dania! Chcesz ograniczyć gluten, mięso, nabiał lub cukier? Wydaje ci się, że bez nich twoje dania nie będą równie smaczne, a posiłki staną się mało różnorodne? Przygotowanie bezglutenowych pierogów, klusków czy bułeczek jest dla ciebie wyzwaniem nie do pokonania, a zdrowa dieta wydaje się pełna ograniczeń? Agnieszka Bednarska po raz kolejny dzieli się zdobywaną przez lata wiedzą i doświadczeniem, dzięki którym bezglutenowe gotowanie zmieni się dla ciebie z trudnej sztuki w prawdziwą przyjemność! Poznaj właściwości bezglutenowych składników i zdrowych przypraw, naucz się przygotowywać roślinny nabiał, mieszać własne mąki i gotować przepyszne posiłki dla całej rodziny. Zainspiruj się daniami z różnych stron świata i raz na zawsze wyrzuć gluten ze swojej kuchni! Zdrowo, pysznie, naturalnie. Czego chcieć więcej? [https://lubimyczytac.pl/ksiazka/4996564/bez-glutenu-bez-nabialu-bez-cukru-sekrety-naturalnego-gotowania]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
(dostępność ok. 01.06.2024)
Książka
W koszyku
Happy detoks : jedz, oddychaj i kochaj (siebie) : 10-dniowy holistyczny program odnowy organizmu / Kasia Bem. - Nowe, rozszerzone wydanie. - Warszawa : Luna, 2022. - 293, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 23 cm.
Nowe rozszerzone wydanie!
Happy detoks to inspirujące i motywujące do zmiany nawyków kompendium wiedzy o zrównoważonym stylu życia i zdrowym odżywianiu. Autorka opisuje własną metamorfozę i zachęca czytelniczki do podjęcia 10-dniowego programu oczyszczającego Happy Detoks, który łączy w sobie nowoczesne podstawy żywienia z mądrością Wschodu, a jej samej pomógł odzyskać zdrowie, spokój i doskonałe samopoczucie.
Książka jest przewodnikiem dla tych osób, które zamiast stosowania „diety cud”, chcą się nauczyć holistycznego podejścia do zdrowego życia i żywienia. Znajduje się w niej m.in.: 50 zaskakująco prostych przepisów na potrawy z powszechnie dostępnych produktów, opis żywności, która leczy i odwraca procesy starzenia, proste ćwiczenia, techniki oddechowe i medytacje, odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania w procesie oczyszczania oraz informacje jak zachować dobrą formę i odporność po detoksie.
[https://lubimyczytac.pl/ksiazka/5016300/happy-detoks-jedz-oddychaj-i-kochaj-siebie]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)
Długość kolejki oczekujących: 1. (dostępność ok. 07.06.2024)
Książka
W koszyku
Drinki bezalkoholowe / Bartłomiej Biały & Jacek Kisiała. - Wydanie II. - Kraków : Millenials, 2023. - [120] stron ; 26 cm.
Drinki bezalkoholowe są smaczne, ciekawe, zdrowe i można je przygotować w parę chwil! Aby się o tym przekonać, wystarczy sięgnąć po którąś z zawartych w książce receptur. Jeśli nawet jakiegoś składnika nie masz w lodówce, to szybka wizyta w sklepie pozwoli uzupełnić braki! Każdy Mistrz Kuchni od czegoś zaczynał. Ty swoją przygodę kulinarną zacznij od drinków bezalkoholowych. Zaskocz siebie i innych. Pamiętaj masz 100% gwarancji, że głowa po nich nie będzie bolała, a radości będzie sporo. Do dzieła! [https://www.azymut.pl/mw/?m=106&indeks=47712A02894KS&itr=2]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pierogi z kimchi : koreańskie smaki dla każdego / Wioleta Błazucka. - Wydanie II. - Kraków : Znak Horyzont, 2023. - 342, [10] stron : fotografie, ilustracje, portrety ; 25 cm.
Prawdziwa kuchnia koreańska w twoim domu.
Pysznie. Prosto. Po koreańsku.
Wiola Błazucka, znana jako „Pierogi z Kimchi”, odczarowuje dla nas kuchnię koreańską. Na YouTubie zaraża miłością do Korei i tamtejszego jedzenia. A w tej książce pokazuje, że tradycyjne koreańskie dania można wykonać w każdym polskim domu z łatwo dostępnych składników. W dodatku większość z nich można wykonać ze składników dostępnych w każdym supermarkecie.
Razem z Wiolą i jej synkiem Sonu poznasz trzy poziomy koreańskiego wtajemniczenia kulinarnego. Pierwszy, który pozwoli ci poznać koreańskie smaki dzięki składnikom dostępnym w każdym polskim supermarkecie. Drugi – gdzie do uzyskania prawdziwego koreańskiego smaku potrzebny jest jeden lub dwa „nietypowe” składniki. Trzeci – mistrz kuchni koreańskiej – to poziom, na którym będziesz potrzebować więcej koreańskich składników, ale większość z nich skompletujesz już na poziomie drugim. Ta książka to nie tylko dziesiątki pysznych, łatwych do wykonania receptur, ale również kolorowy, pełen anegdot i ciekawostek kulinarny przewodnik po Korei. Razem z Wiolą wyczaruj kuchnię koreańską w swoim domu! W książce znajdziesz również linki do ekskluzywnych, niepublikowanych nigdy wcześniej filmików z Wiolą i Sonu w roli głównej.
[Opis wydawcy]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
(dostępność ok. 04.06.2024)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Herbata : odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie / Anna Brożyna. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Znak, 2022. - 309, [6] stron : fotografie, ilustracje, mapy ; 24 cm.
Temat
Dziedzina i ujęcie
Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie Saga, ice tea, matcha. Biała, zielona, czarna. Angielska, tybetańska, chińska. Czy jest na świecie coś równie zróżnicowanego i wielokulturowego jak herbata? Pita w każdym zakątku globu ma swoje miejsce i w naszych domach. Być może w słoiku pełnym torebek, a może na specjalnie wydzielonej półce pełnej puszek i zapachów. Niezależnie, czy pijemy ją z przyzwyczajenia od urodzenia, czy z namysłem i uwagą, wielu z nas po prostu nie może bez niej żyć! Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie to prawdziwe herbaciane kompendium, wypełnione po brzegi informacjami, o których wielu z nas nie miało pojęcia. Dzięki temu poradnikowi dowiesz się między innymi:
- W czym i przede wszystkim jak parzyć herbatę
- Czym różnią się wschodnia i zachodnia metoda parzenia
- Jak wyglądają tasting i pairing herbaty
- Czym jest sensoryka herbaciana i jak korzystać z koła aromatów herbaty
- Jaka jest droga herbaty z drzewa herbacianego do twojego kubka
- Jak wygląda tradycja picia herbaty w Polsce i na świecie
Ta książka to zachwycający przewodnik po świecie herbaty, zarówno dla zaawansowanych i początkujących miłośników tego naparu. Dzięki niej rozpoczniesz fascynującą podróż, której nigdy nie będziesz chciał kończyć! [https://lubimyczytac.pl/ksiazka/5024124/herbata-odkryj-prawdziwy-smak-najszlachetniejszego-napoju-na-swiecie]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
JEDYNA książka o kuchni włoskiej, której potrzebujesz. WSZYSTKO, co musisz wiedzieć o kulinarnej Italii. Ta wielka księga, pełna zdjęć, pięknych ilustracji, map, przydatnych wykresów, porywających anegdot i portretów wybitnych postaci, to pierwsza taka encyklopedia kuchni włoskiej. Jeśli chcesz gotować jak prawdziwy Włoch, nie potrzebujesz już niczego więcej. Znajdziesz tu przepisy na dania, które trzeba znać. Zachwycą cię klasyczne i nowoczesne potrawy ze wszystkich regionów Italii. Poznasz najlepsze włoskie produkty: makarony, mięsa, sery, przyprawy, wina, piwa, likiery, kawy.
• Czy Leonardo da Vinci był wegetarianinem?
• Jaka jest różnica między cappuccino, macchiato i mocaccino?
• Czy można zrobić tiramisu bez alkoholu?
• Dlaczego śmietana dodana do carbonary to prawdziwe przestępstwo?
• Czy gnocchi można jeść również na deser?
Przenieś się choć na chwilę na skąpane w słońcu, gwarne ulice Italii i odkryj niezwykłe gastronomiczne dziedzictwo Włochów. KULINARNA UCZTA DLA WSZYSTKICH WIELBICIELI KUCHNI WŁOSKIEJ 5 kilogramów wiedzy o słonecznej Italii - na tę książkę przygotuj osobną półkę! [https://hurt.wydawnictwoznak.pl/kuchnia-i-diety/italia-na-talerzu]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przewlekła choroba nerek zaliczana jest obecnie do chorób cywilizacyjnych, podobnie jak cukrzyca, otyłość, choroby naczyniowo-sercowe czy nadciśnienie tętnicze. Jednocześnie PChN to schorzenie szczególne – często jest powikłaniem chorób cywilizacyjnych. Może się też pojawić w wyniku wieloletniego zmagania się z kamieniami nerkowymi. Niepokojące jest to, że z biegiem lat liczba osób zmagających się z przewlekłą chorobą nerek systematycznie wzrasta. Według wyników ogólnoświatowego badania Global Burden of Disease wzrost wynosi aż 27 proc. (porównując dane z roku 2007 do tych z 2017),a w 2017 roku choroba ta dotknęła ok. 697,5 miliona ludzi na całym świecie. Sytuacja w Polsce jest nie mniej poważna. Według różnych szacunków przyjmuje się, że problem dotyczy 11–18 proc. populacji, czyli ok. 4 mln mieszkańców. Dokładne dane trudno zebrać, gdyż choroba jest wykrywana w ostatnim stadium i zwykle to dopiero wtedy pacjenci są obejmowani opieką. Wcześniejsze stadia przebiegają zaś bezobjawowo, za wyjątkiem chorych którzy mają kamienie nerkowe.
Przewlekła choroba nerek polega na uszkodzeniu nerek, w wyniku czego nie pracują one tak dobrze, jak powinny. W skrajnych przypadkach prowadzi do całkowitej niewydolności tego organu. Nerki nie są w stanie skutecznie filtrować odpadów. W konsekwencji chory jest podatny na infekcje. Dlatego w PChN ważne jest również wzmacnianie odporności. Choć PChN jest poważną chorobą, jej zdiagnozowanie nie oznacza wyroku. Tę chorobę można kontrolować, a czynność nerek utrzymać i ustabilizować. Ważną rolę w zapobieganiu skutkom PChN odgrywa właściwy sposób odżywiania. Wiele osób jest przytłoczonych diagnozą. Informacji na temat diety w chorobach nerek jest mnóstwo. Chorzy nie wiedzą, od czego zacząć, a poruszanie się po strategiach żywieniowych na poszczególnych etapach choroby może być dezorientujące. Samodzielna próba rozszyfrowania wymagań dotyczących białka, sodu, potasu i fosforu może okazać się dość skomplikowana. Ta książka pomoże ci uporządkować wiedzę, a przede wszystkim ułatwi wprowadzenie diety w życie.
Dieta w chorobach nerek nie musi być skomplikowana. Dieta w przewlekłej chorobie nerek jest często postrzegana jako trudna do wprowadzenia i utrzymania z powodu liczby składników odżywczych, które należy wziąć pod uwagę. Jednak nie musi tak być. Książka da ci wsparcie na twojej drodze podczas podróży z PChN. Zrozumiesz, co dzieje się w twoim organizmie, poznasz łatwe do przygotowania posiłki oraz odpowiedzi na pytania dotyczące spożycia białka. Wszystko po to, aby opóźnić postęp choroby, wspomóc oczyszczanie nerek i doprowadzić do wzmocnienia odporności.
Poznaj wskazówki dietetyczne i plany posiłków.
Leczenie PChN wymaga dostosowania stylu życia, w tym zmiany diety. Całkowity powrót do zdrowia w ostrym zapaleniu nerek nie jest możliwy, ale jeśli odpowiednio dobierzesz dietę, nerki będą miały mniej odpadów do filtrowania i ich funkcja będzie zachowana. W miarę postępu choroby możesz stracić apetyt lub doświadczać zmian smaku, co może obniżyć twoją motywację do jedzenia. Z tego powodu kluczowe znaczenie w oczyszczaniu nerek, a co za tym idzie oczyszczaniu organizmu, ma utrzymanie odpowiedniego stanu odżywienia i dostarczanie wystarczającej ilości kalorii, ograniczając jednocześnie białko i sód. Wraz z postępem choroby nerek zmieniają się potrzeby żywieniowe. Dlatego tak ważne jest dokładne omawianie indywidualnych potrzeb ze swoim lekarzem. W tej książce znajdziesz wskazówki dietetyczne i plany posiłków dla osób z przewlekłą chorobą nerek w stadiach 1–3, stadium 4 oraz stadium 5 (dializy).
Dzięki wskazówkom Autorki to naprawdę proste!
W książce znajdziesz również przegląd wytycznych żywieniowych sprzyjających oczyszczaniu organizmu, odpowiednich dla każdego etapu PChN. Jest też sekcja dotycząca kontroli porcji i spożycia kalorii. Natomiast na końcu książki znajduje się lista popularnych produktów spożywczych z informacjami o wartościach odżywczych. Autorka zdradzi ci również, w jakie przybory kuchenne i składniki warto się zaopatrzyć zawczasu, by ograniczyć stres związany z planowaniem i przygotowywaniem posiłków. Dzieli się także wieloma wskazówkami, które pozwolą ci zaoszczędzić czas.
[https://lubimyczytac.pl/ksiazka/5080748/kompletna-dieta-w-chorobach-nerek]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Naturalnie i ziołowo : 60 przepisów na zdrowie / Agnieszka Cegielska. - Warszawa : Słowne, copyright 2021. - 168, [8] stron : fotografie ; 22 cm.
Agnieszka Cegielska to znana propagatorka naturalnego stylu życia, autorka bestsellerów z cyklu „Naturalnie”. Tym razem przygotowała 60 przepisów na pyszne ziołowe potrawy, które wzmocnią Twój organizm i polepszą nastrój, a jednocześnie pomogą Ci odnowić kontakt z naturalnym rytmem ciała. Znajdziesz tu przepisy na pobudzające poranne koktajle, smakowite, krzepiące zupy i lekkie dania, które pozwolą Ci się wyciszyć przed nocnym odpoczynkiem. Dzięki sile naturalnych składników i zawartych w przepisach ziół nauczysz się, jak żyć w zgodzie z sygnałami płynącymi z Twojego wnętrza. [Nota wydawcy]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
(dostępność ok. 01.06.2024)
Książka
W koszyku
Lampart w pomarańczach to propozycja dla tych, którzy pragną zwiedzić Sycylię w sposób nietypowy: szlakiem kulinarnym. Poszukując smaku tej włoskiej wyspy pomiędzy Europą a Afryką, trafimy na barwne i gwarne targi i festy, zwiedzimy tonnary związane z połowem tuńczyków, znajdziemy się na planie filmowym i w pałacu przy książęcym stole. Poznamy proces produkcji oliwy, uprawę winorośli i sekrety popularnej kuchni ulicznej. Dowiemy się, co lubili jadać mafijni bossowie i komisarz Montalbano, a dzięki przepisom zamieszczonym przez autorkę będziemy mogli przyrządzić je sami. Książkę uzupełniają autorskie fotografie i receptury na przystawki i dania główne z warzyw, ryb i owoców morza, nie brakuje też deserów. Jest to propozycja dla tych, którzy lubią kulinarne wędrówki i ciekawostki oraz chcą z prostych składników szybko przygotować dania pachnące morzem i wakacjami. [https://lubimyczytac.pl/ksiazka/4968933/lampart-w-pomaranczach-sycylijskie-zapiski-kulinarne]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chcesz mieć więcej energii i żyć zdrowiej? Nie wiesz, jak wprowadzić do diety więcej warzyw i owoców? Masz dość "zdrowych" soków o wątpliwym składzie? Wykorzystaj przepisy z Wielkiej księgi soków i spraw sobie energetyczną bombę witaminową! Soki i koktajle ze świeżych warzyw i owoców to prosta droga do zapewnienia sobie "codziennej ósemki", czyli pięciu porcji świeżych warzyw i trzech porcji owoców. Wystarczy jedna szklanka klarownego, świeżo wyciskanego soku dziennie, by doprowadzić do usprawnienia funkcjonowania układu odpornościowego, podniesienia poziomu energii, wzmocnienia kości, oczyszczenia skóry i obniżenia ryzyka wystąpienia chorób. Oprócz tego domowe soki i koktajle świetnie sycą, a jednocześnie nie zawierają wielu kalorii, dzięki czemu mogą być pomocne w walce ze zbędnymi kilogramami. W tej książce znajdziesz aż 350 receptur na domowe soki i koktajle, a także toniki, napoje oczyszczające i pobudzające trawienie, herbaty czy przeciery. Odkryjesz również smaczne i zdrowe zamienniki dla kawy czy herbaty oraz przepisy na orzeźwiające mrożone przekąski. Poza tym Wielka księga soków zawiera: informacje na temat siedmiu głównych układów naszego ciała i ich roli w zachowaniu zdrowia oraz na temat zmian, jakie można wprowadzić w diecie i stylu życia, aby usprawnić ich funkcjonowanie, szczegóły dotyczące 80 powszechnych problemów zdrowotnych, a także konkretne sposoby na ich łagodzenie za pomocą naturalnych produktów żywnościowych, informacje na temat właściwości leczniczych warzyw, owoców i ziół oraz rady dotyczące zakupów i przechowywania tych produktów. Wielka księga soków rozwiąże problemy zdrowotne twoje i twojej rodziny. Właściwie przygotowane soki warzywne i koktajle chronią przed infekcjami, wzmacniają nerwy, rozjaśniają umysł, oczyszczają organizm z toksyn, a także mają właściwości lecznicze. Jeśli więc zależy ci na przywróceniu dobrego funkcjonowania bądź utrzymaniu w jak najlepszej kondycji wszystkich układów twojego ciała, ta książka jest dla ciebie. [Nota wydawcy]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
(dostępność ok. 10.05.2024)
Książka
W koszyku
Refluks – jedna z najczęściej występujących chorób układu pokarmowego Choroba refluksowa przełyku (GERD) charakteryzuje się cofaniem kwasu żołądkowego do przełyku. Chory czuje dokuczliwe pieczenie, zwane powszechnie zgagą, a także inne nieprzyjemne objawy, takie jak ból brzucha, odbijanie się, czy kaszel. Do pozostałych objawów refluksu należą też chrypka, stany zapalne gardła, zespół nadżerek zębowych, nudności, a nawet astma. Przewlekły refluks jest nie tylko nieprzyjemny i bolesny. Nieleczony może prowadzić do poważnych chorób. Do najbardziej niebezpiecznych należy przełyk Barreta, który zwiększa ryzyko zachorowania na nowotwór. Refluks to jedna z najczęściej występujących chorób układu pokarmowego. Szacuje się, że cierpi na nią nawet 40% Polaków. Zatem jak radzić sobie z refluksem? W jaki sposób prawidłowo go zdiagnozować? Jak wygląda leczenie refluksu i czy to prawda, że dieta w refluksie jest skomplikowana i nudna? Odpowiedzi znajdziesz w tej książce! Zrozum swój refluks i odkryj plan, który poprawi twoje zdrowie Twoim przewodnikiem będzie Andy De Santis, licencjonowany dietetyk i autor bestsellera Dieta w cukrzycy typu 2. W tej książce pomoże ci zrozumieć, czym jest choroba refluksowa przełyku (GERD) oraz refluks krtaniowo-gardłowy (LPR). Poznasz ich podstawowe przyczyny i objawy. Autor podpowie ci również, w jaki sposób zmniejszyć dolegliwości związane z chorobą refluksową. Wypróbujesz proste ćwiczenia oddechowe, akupunkturę, właściwą suplementację czy drobne zmiany w stylu życia. A przede wszystkim poznasz najważniejszy element walki z refluksem – dietę! [Nota wydawcy]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Długość kolejki oczekujących: 2. (dostępność ok. 30.11.2023)
Książka
W koszyku
Francuskie przepisy z bistro Charlotte / Ewa Dobak, Justyna Kosmala. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2021. - 263, [4] strony : fotografie, portrety ; 25 cm.
W tym roku kultowe francuskie bistro z placu Zbawiciela świętuje swoje 10-lecie. Przez ten czas udało im się nie tylko zarazić warszawiaków (ale też krakusów i wrocławian – bo tam mają filie) miłością do croissantów, croque monsieur i kanapek z kozim serem, lecz także przenieść odrobinę francuskiego luzu do zestresowanego kraju nad Wisłą. Książka właścicielek Charlotte to hołd dla francuskiej sztuki niespiesznej celebracji. Oprócz kultowych przepisów na dania, które od 10 lat niezmiennie królują w karcie, znajdziemy tu też francuskie klasyki, takie jak zupa cebulowa czy boeuf bourgouignon. Całość została okraszona kawiarnianymi anegdotami i pięknymi zdjęciami, które klimatem przeniosą nas do paryskiego bistro, gdzie do szczęścia potrzeba tylko rogalika i czarnej kawy. [https://lubimyczytac.pl/ksiazka/4990728/francuskie-przepisy-z-bistro-charlotte]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Filia nr 2
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej